Рецепты
– РЕЦЕПТ СОКА СЕЛЬДЕРЕЯ —
Вариант с соковыжималкой
Порция на 1 взрослого
Начнем с того, как правильно приготовить сок сельдерея. Это проще простого. Если у вас есть соковыжималка, то вот все, что вам нужно:
1 пучок сельдерея
1. Отрежьте примерно полсантиметра от основания пучка сельдерея, если хотите разделить стебли.
2. Промойте сельдерей.
3. Пропустите сельдерей через соковыжималку.
4. Процедите сок, если хотите убрать оставшуюся мякоть и отдельные кусочки пульпы.
5. Для наилучшего эффекта выпейте сразу же, на пустой желудок.
6. Любые другие продукты следует потреблять через 15–30 минут.
– РЕЦЕПТ СОКА СЕЛЬДЕРЕЯ —
Вариант с блендером
Порция на 1 взрослого
При отсутствии соковыжималки можно использовать вместо нее блендер.
1 пучок сельдерея
1. Отрежьте примерно полсантиметра от основания пучка сельдерея, если хотите разделить стебли.
2. Промойте сельдерей.
3. Положите сельдерей на чистую разделочную доску и нарежьте его кусочками примерно по 2–2,5 см.
4. Положите нарезанный сельдерей в высокоскоростной блендер и измельчите до получения однородной массы (воду не добавляйте). При необходимости используйте шнек.
5. Процедите сельдерейную смесь как следует. Для этого хорошо подходит тканевый мешочек.
6. Для лучшего результата сок выпейте сразу, на пустой желудок. Подождите 15–30 минут, прежде чем съесть или выпить что-то еще.
* * *
notes
Назад: Об авторе
Дальше: Примечания
