Если вы хотите быстро и гарантированно выздороветь, для вас имеет смысл избегать некоторых продуктов. Я говорю не о «хорошей» и «плохой» пище, а лишь о еде, которая является кормом для вирусов и бактерий. Кроме того, эти продукты мешают сельдерейному соку действовать эффективно. Если вы без некоторых из них жить не можете, то пейте сок, ничего не меняя. Или попробуйте исключить из диеты хотя бы один или два продукта и посмотреть, как пойдут дела. Ваше здоровье все равно улучшится. Но если вы стремитесь к полному выздоровлению, постарайтесь исключить все эти продукты, чтобы дать сельдерею развернуться во всю силу. Кроме всего прочего, это минимизирует повреждение критически важных целебных компонентов сельдерейного сока.

• Яйца

• Молочные продукты (включая молоко, сыр, масло, сливки, йогурт, кефир, топленое масло и сывороточный белок)

• Глютен

• Уксус (включая уксус из яблочного сидра – УЯС)

• Пищевые дрожжи

• Ферментированная пища

• Соя

• Зерновые

• Свинина (в том числе бекон, колбаса, ветчина)

• Масло канолы (вид рапсового масла)

• Натуральные ароматизаторы