Сидерационные (сидеральные) растения (обычно бобовые) выращивают для запахивания в землю в качестве удобрений. В Азербайджане это было особенно актуально, так как животноводство (овцеводство) имело преимущественно отгонный характер, в хозяйствах не накапливалось достаточно навоза.
