Подведем черту и раз и навсегда покончим с мифом, что курение помогает похудеть или сохранить стройность. На самом деле сигареты – это и есть причина вашей прибавки в весе после отказа от курения; вы толстеете оттого, что ваш обмен веществ пришел в полный беспорядок. Если бы вы не курили, то и проблема бы не возникла. Это как со стрессом. Курение не устраняет стресс, а служит его источником.
Очень важно, чтобы вы не путали причину со следствием. Вам должно быть ясно: вы набираете вес не потому, что больше не курите. Вы толстеете потому, что вы курили! С точки зрения сохранения фигуры, курение не обеспечивает вам никаких преимуществ, так как по статистике курильщики нисколько не стройнее некурящих, даже если Голливуд, подкармливаемый сигаретными производителями, пытается убедить нас в обратном.
Некоторые ухищрения в питании и немного больше движения помогут вам, однако, избежать и этой ловушки, предназначенной для вашего обмена веществ, и не поправиться.
Сигареты не помогают вам оставаться стройными. Напротив, они приводят к нарушению обмена веществ и, как следствие, к лишнему весу при отказе от курения.
10 килограммов – просто неправда! По результатам 43 исследований прибавка в весе составляла в среднем примерно 2,8 кг. Интересно, что показатели лишнего веса располагались в диапазоне от 0,8 до 8 кг. Больше всего поправлялись курильщики, и без того склонные к колебаниям веса и малоподвижному образу жизни. И в этом нет ничего странного. Простой здравый смысл говорит нам: если обращать мало внимания на здоровое питание да к тому же быть ленивым домоседом, то прибавка в весе при отказе от курения будет совершенно естественным следствием. Итак, дорогие стройные курильщики и курильщицы, у вас нет никаких оснований слишком сильно беспокоиться о своей фигуре!
И дорогие курильщики и курильщицы с лишним весом и опытом сидения на диетах! Среди вас, конечно же, больше всего тех, кто боится потолстеть. В ходе одного большого опроса 40 % курильщиц, уже не раз сидевших на диете и имеющих склонность к полноте, заявили, что если, бросив курить, начнут набирать вес, то снова примутся за сигареты. Если вы настроены так же, то прошу вас уяснить для себя следующее: увеличение веса – это временное явление! К тому же маловероятно, что вы сильно поправитесь. Прочтите, пожалуйста, эту главу дважды и убедитесь в том, что, продолжив курить, вы в конечном счете не станете стройнее.
С сигаретой или без нее при неправильном питании вы обязательно будете толстеть. Поэтому советую вам воспользоваться моментом и просто начать вести более здоровую жизнь. Без сигарет ваша физическая форма вскоре ощутимо улучшится. Используйте эту новую жизненную энергию для повышения своей активности. Больше двигайтесь. Это гораздо лучше поможет вам держать свой вес в узде, чем вечно вялое самочувствие, удобное кресло, частая одышка, недостаток кислорода и сигареты, которые всегда под рукой.
Живите. Будьте активны. Потратьте сэкономленные деньги на велосипед или оздоровительную водную гимнастику. Сигареты не делают вас стройнее, как бы вы ни старались внушить себе это. Они могут сделать вас только больными и тяжелыми на подъем.
Еще раз: все исследования показывают, что большинство людей, бросивших курить, через 2 года обретает свой прежний нормальный вес! Немного поправившись поначалу, вы потом обязательно похудеете, если ваше воздержание от сигарет будет стабильным. Подумайте обо всех остальных преимуществах, которые принесет вам отказ от курения, о своей привлекательности.
Но, прошу вас, при всей озабоченности своей фигурой не делайте одной ошибки: не сопровождайте расставание с сигаретами одновременными попытками контролировать свой вес, не заставляйте себя меньше есть. Общий стресс будет тогда слишком большим, и срыв можно считать гарантированным. Вы должны всегда быть сыты! Это нужно, чтобы одержать первую победу над никотином. Смотрите на прибавку в весе как на временное явление, которое пройдет, как только у вас восстановится обмен веществ.
Никотин связывается с рецепторами, расположенными непосредственно в том участке мозга, который регулирует наш аппетит. Но он же через связывание с другими рецепторами мозга приводит и к выбросу в кровь дофамина. Об этом нейромедиаторе вы уже знаете. Дофамин тоже управляет аппетитом. Чем больше дофамина в крови, тем меньше вам хочется есть.
«Поэтому-то курильщики и должны быть стройнее, чем некурящие». Но на самом деле это не так! Когда через 30 минут уровень никотина снижается, а вместе с ним падает и уровень «гормона счастья» дофамина, чувство голода вновь безжалостно заявляет о себе. Тем больше еды вы положите себе на тарелку. Этим и объясняется, что курильщики в общем и целом нисколько не стройнее некурящих.
Сосущее чувство голода и желание покурить схожи друг с другом. Как едой, так и сигаретой люди стремятся улучшить свое самочувствие. И то и другое влияет на выброс в кровь нейротрансмиттеров удовольствия. Многие курильщики совершенно бессознательно тянутся к сигарете, чтобы заглушить чувство голода, например, во время работы. Каждая последующая сигарета должна была бы еще больше снижать аппетит. Но это иллюзия, потому что позже организм все равно потребует свое ежедневное количество калорий. Поэтому при расставании с сигаретами настраивайтесь на то, что вскоре ваш организм начнет сигнализировать о естественном голоде, возникающем, когда вашим клеткам действительно необходимо пополнить запасы энергии.
Многим курильщикам эта природная цикличность голода уже давно недоступна, поскольку в течение 20, а то и 30 лет они манипулировали своим аппетитом, старались побороть, вытеснить чувство голода с помощью сигареты. Можете заранее радоваться, что через некоторое время вы вновь будете просто следовать этой естественной и здоровой потребности своего организма.