Итоги

У нас есть множество реальных способов укрепить здоровье митохондрий. Конечно, ни одна терапия не является идеальной, и поэтому лучшим вариантом является сочетание комбинированного приема пищевых добавок с физическими тренировками (последние – неотъемлемая часть любой программы восстановления, сбережения и развития митохондриальной функции). Особенно эффективны интервальные тренировки высокой интенсивности. В настоящее время внимание многих исследователей сосредоточено на прерывистой гипоксии и интервальном голодании. Мы ждем от них впечатляющих открытий (которые я надеюсь использовать для работы со своими митохондриями).

Есть много вариантов индивидуальной программы помощи митохондриям. Она зависит от целей, которые вы ставите перед собой, а также от состояния здоровья, возраста и т. д. Важно отметить, что в этой сфере нет догм. Я могу поменять свой собственный образ жизни и свои рекомендации в соответствии с новыми научными данными. Вероятно, я уже сделал это к моменту, когда вы начали читать мою книгу.

Практически каждый день медицина обогащается новыми знаниями о пользе, которую могут принести митохондриям БАВы как животного, так и растительного происхождения. Например, гиностемма пятилистная (действительно интересное растение) полезна для митохондрий, так как активизирует АМФ-активируемую протеинкиназу (АМФК), тем самым запуская митохондриальный биогенез, снижая уровень жиров и сахара в организме и купируя воспалительные процессы.

Каждую неделю митохондриальной медицине посвящается две или три сотни научных статей, причем это последовательно происходит на протяжении пяти-шести лет, прошедших до начала непосредственного написания этой книги.

Проблема заключается в том, что наше знание умножает незнание, и чем больше мы узнаем, тем сложнее становится исследуемый нами феномен. Самые последние (на момент работы над книгой) исследования посвящены взаимодействию митохондрий с другими клеточными органеллами, такими как пероксисомы и эндоплазматический ретикулум (речь идет об органеллах, играющих важную роль в здоровье митохондрий). В биологии нет ничего однозначного. На каждое правило находится множество исключений, а также исключений из исключений. По мере углубления в предмет изучения мы осознаем, что он становится более сложным, а не более простым.

Митохондриальная медицина – это удивительная область прикладной науки, влияющая на нашу способность справляться со множеством недугов и раздвигающая сами границы жизни. Обретая все новые и новые знания, мы овладеем Силой Энакина Скайуокера или его сына Люка. Помните только, что ее нужно использовать только во имя любви и добра. Служите светлой стороне и отвергайте искушения тьмы.

Благодарности

От всей души благодарю и низко кланяюсь Эрин – моей второй половинке, чья поддержка сделала возможным появление этой книги. Эрин не только предоставила мне драгоценное время, ведя домашнее хозяйство и присматривая за двумя нашими сыновьями, но и стала моим редактором, поваром и эмоциональным щитом.

Также я говорю спасибо моим сыновьям Эйдану и Хадсону за то, что они помогают мне развиваться и лучше понимать себя. Я постоянно поражаюсь эмоциональной отзывчивости, внутренней силе и теплоте, которые выражают эти два замечательных маленьких человека.

Макенна Гудман, Патрисия Стоун, Дебора Хейман, Нанетт Бендина, Линда Халлингер, Шон Махер, Кристина Батт и все сотрудники Chelsea Green Publishing помогли мне пройти через процесс подготовки книги к изданию. Профессиональное сопровождение с их стороны позволило максимально качественно сделать книгу и донести до самой широкой аудитории жизненно важное знание.

Наконец, я хочу выразить признательность Нику Лэйну, Стивену Синатре, Энтони Линнану и бесконечному числу ученых и практиков, благодаря знаниям, пониманию и мудрости которых нагруженные научными сведениями труды, подобные этой книге, стали доступными для многих читателей без специального образования. Научное знание прогрессирует только тогда, когда его носители опираются на фундамент, созданный их предшественниками.

Об авторе

Ли Ноу – лицензированный врач-натуропат из Канады, обладатель нескольких наград. Коллеги знают его как дальновидного предпринимателя, стратега и врача. Ли занимал должности медицинского консультанта, научного эксперта и директора по исследованиям и разработкам в крупных организациях. Помимо научной деятельности в своей компании он также является консультантом в области натуральных продуктов для здоровья и пищевых добавок, а также входит в состав редакционно-консультативного совета журнала Alive – самого читаемого в Канаде журнала о здоровье. Он называет домом район Большого Торонто, где живет с женой и их двумя сыновьями, и особенно интересуется укреплением естественного здоровья и охраной окружающей среды.

Глоссарий

Аденозин – соединение, образованное путем объединения пуринового кольца (аденина) с D-рибозой.

АДФ – аденозиндифосфат, прекурсор АТФ.

АМФ – аденозинмонофосфат; побочный продукт, образующийся при объединении двух АДФ с образованием АТФ в реакции аденилаткиназы.

Анаэробный метаболизм – производство энергии в клетке (в основном, цитозоли) без участия кислорода; обеспечивается быстрая подача коротких импульсов, но происходит неэффективное использование топлива, которое не может поддерживать элемент в долгосрочной перспективе.

Антиоксидант – любое соединение, которое ингибирует окисление (повреждение свободными радикалами) либо жертвуя собой (для защиты других молекул), либо косвенно катализируя расщепление биологических окислителей.

Апоптоз – запрограммированная гибель клеток, или клеточное самоубийство; точно скоординированный и тщательно контролируемый механизм удаления поврежденных или ненужных клеток из многоклеточного организма.

АТФ – аденозинтрифосфат; универсальная энергетическая валюта жизни, которая образуется из АДФ (аденозиндифосфата) и фосфата; расщепление АТФ высвобождает энергию, которая используется для питания различных биохимических процессов – от мышечного сокращения до синтеза белка.

АТФ-аза (АТФ-синтаза) – интегральный белок внутренней мембраны митохондрии, который образует АТФ (из АДФ и фосфата), когда через нее происходит движение протонов.

Аутосомно-доминантный тип – один из нескольких способов наследования признака или расстройства. Если признак или заболевание является аутосомно-доминантным, человеку требуется только дефектный ген от одного из родителей, чтобы унаследовать заболевание.

Аутосомно-рецессивный тип – один из нескольких способов наследования признака или расстройства. Для наследования заболевания или признака должны присутствовать две копии аномального гена (по одной от каждого родителя).

Аэробный метаболизм – производство энергии при участии кислорода; также известен как окислительное фосфорилирование – метаболический путь, при котором энергия, образовавшаяся при окислении питательных веществ, запасается в митохондриях в виде АТФ.

Бесполое размножение – размножение клетки или организма, в котором продуцируется точная копия родительской клетки или организма.

Ген – участок ДНК, чья последовательность букв кодирует один белок.

Геном – полная библиотека генов в организме; этот термин также включает некодирующие участки ДНК.

Гетероплазмия – смесь двух или более различных митохондриальных ДНК (отец и мать).

Гипоксия – ситуация, возникающая, когда клетки или ткани лишены кислорода.

Гистоны – белки, которые специфическим образом связывают ДНК, встречаются в основном в эукариотических клетках.

ДНК – дезоксирибонуклеиновая кислота, структура с двойной спиралью, ответственная за гены, в которой нуклеотидные буквы соединены друг с другом, образуя матрицу, из которой может быть регенерирована точная копия всей молекулы; последовательность нуклеотидных букв в гене кодирует последовательность аминокислот в белке.

Дыхание – окисление пищи/топлива для выработки энергии в форме АТФ.

Дыхательная цепь – также известная как цепь переноса электронов (ETC), серия комплексов, встроенных в бактериальную мембрану и внутреннюю митохондриальную мембрану, которые передают электроны, полученные из топлива, от одного к другому. Энергия, выделяемая при переносе электронов, используется для прокачки протонов через мембрану.

Естественный отбор – наследственные различия в биологической приспособляемости к условиям окружающей среды; разница в индивидуальном выживании и воспроизводстве в популяции. Ишемия – ситуация, возникающая при снижении притока крови к ткани или органу; снижение кровотока приводит к гипоксии.

Клетка – самая маленькая биологическая единица, способная к самостоятельной жизни посредством самовоспроизводства и метаболизма.

Клеточная стенка – жесткая, но проницаемая внешняя оболочка бактерий; поддерживает форму и целостность клеток для защиты от изменений физических условий.

Латеральный перенос генов – случайный перенос сегментов или генов ДНК из одной клетки в другую, в отличие от вертикального наследования от матери к дочери.

Липид – тип длинноцепочечной молекулы жирной кислоты, который обнаруживается в биологических мембранах и в качестве хранимого топлива.

Однородительское наследование – наследование митохондрий только от одного из двух родителей, а именно от матери.

Материнское наследование – неменделевская форма наследования, при которой генотипы от одного родительского типа передаются всему потомству. Все гены у потомства будут происходить только от матери. Это явление чаще всего наблюдается у эукариотических органелл, таких как митохондрии.

Мембрана – тонкий жировой (липидный) слой, который охватывает клетки и образует сложные системы внутри эукариотических клеток.

Митохондриальная ДНК – хромосома, обнаруженная в митохондриях; от пяти до десяти копий обычно находятся в каждой митохондрии; в основном содержат кольцевые молекулы. Митохондриальная Ева – последний предок женского пола, общий для всех живущих ныне людей, на основе митохондриальной ДНК, которая наследуется по материнской линии.

Митохондриальные гены – гены, кодируемые митохондриальной ДНК; у человека тринадцать генов, кодирующих белки, помимо генов, кодирующих рибосомы РНК.

Мутация – наследственное или приобретенное изменение в последовательности ДНК; может иметь отрицательное, положительное или нейтральное влияние.

НАДН – никотинамидадениндинуклеотид; молекула, которая переносит электроны, полученные из пищи/топлива, в комплекс I цепи переноса электронов.

Некодирующая (мусорная) ДНК – последовательности ДНК, которые не кодируют белки или РНК.

Окисление – потеря электронов от атома или молекулы.

Окислительно-восстановительная передача сигналов – изменение активности (обычно свободных радикалов) факторов транскрипции в результате их состояния окисления или восстановления.

Окислительно-восстановительная реакция – реакция между двумя молекулами, в которой одна окисляется (теряет электрон), а другая восстанавливается (приобретает электрон).

Ооцит – яйцеклетка; женская половая клетка.

Органеллы – крошечные органы внутри клеток, структуры, выполняющие различные функции для поддержания деятельности клетки.

Половое размножение – размножение, вызванное слиянием двух половых клеток, каждая из которых содержит случайный набор половины родительских генов, что дает эмбриону равное количество генов от обоих родителей.

Прокариот – широкий класс одноклеточных организмов, у которых нет ядра; включает в себя бактерии.

Протон – ядро атома водорода, с одним положительным зарядом.

Протонный градиент – разница в концентрации протонов между двумя сторонами мембраны.

Протонный насос – интегральный белок, осуществляющий перемещение протонов с одной стороны мембраны на другую.

Пурины – один из ключевых строительных блоков для ДНК, РНК и АТФ. Аденин – это пурин.

Разобщающий белок – канал в мембране, который пропускает протоны через мембрану, рассеивая градиент протонов в виде тепла.

Разъединение – отключение окислительного фосфорилирования от производства АТФ; градиент протонов рассеивается протонами, проходящими обратно через поры мембраны (вместо АТФазы), создавая тепло.

Разъединяющий агент – любое соединение, которое отключает окислительное фосфорилирование от образования АТФ путем рассеивания градиента протонов.

Реакция аденилаткиназы – также называется реакцией миокиназы; реакция, в которой две молекулы АДФ соединяются, образуя АТФ и АМФ.

Рекомбинация – физическая замена гена из одного источника эквивалентным геном из другого источника; происходит при латеральной передаче генов, половом размножении и во время восстановления поврежденной хромосомы.

РНК – рибонуклеиновая кислота; включает РНК-посредник (точную копию последовательности ДНК в отдельном гене), рибосомальную РНК (входит в состав рибосом) и транспортную РНК (адаптер, который связывает генетический код с определенной аминокислотой).

Свободный радикал – высокоактивный атом или молекула с неспаренным электроном.

Симбиоз – взаимовыгодные отношения между двумя организмами.

Скорость метаболизма – скорость потребления топлива или выработки энергии, измеренная скоростью окисления глюкозы или потребления кислорода.

Скорость мутаций – количество мутаций ДНК на единицу времени.

Сокращение – усиление электронов атомом или молекулой. Утечка свободных радикалов – непрерывное низкое образование свободных радикалов из цепей переноса электронов митохондрий, в результате чего электроны вступают в реакцию с кислородом.

Фагоцитоз – физическое поглощение (посредством изменения формы) мертвых клеток, патогенов или частиц клеткой; частицы перевариваются в вакуоли внутри клетки.

Фактор транскрипции – белок, который связывается с последовательностью ДНК, сигнализируя о транскрипции этого гена в копию РНК (первый шаг в синтезе белка).

Фермент – молекула белка с высокой специфичностью, которая служит катализатором, ответственным за значительное ускорение биохимических реакций.

Хромосома – длинная молекула ДНК; может быть кольцевой, как в бактериях и митохондриях, или прямой, как в ядре эукариотических клеток (где она упакована белками – гистонами). Цикл трикарбоновых кислот (ЦТК), или цикл Кребса, – метаболический путь в митохондриях, который превращает углеводы, жиры и белки в энергетические соединения (НАДН и ФАДН2), которые затем попадают в цепь переноса электронов, образуя АТФ.

Цитозоль – жидкая часть цитоплазмы, которая включает органеллы – митохондрии и мембранные системы.

Цитоплазма – все, что находится внутри клетки и содержится внутри клеточной мембраны, за исключением ядра.

Цитоскелет – клеточный каркас, который обеспечивает структурную поддержку; может изменить форму, чтобы некоторые клетки могли перемещаться и поглощать другие клетки или частицы.

Цитохром с – митохондриальный белок, который переносит электроны из комплекса III в комплекс IV цепи переноса электронов; при высвобождении из внутренней мембраны митохондрий цитохром с становится инициатором апоптоза. Электрон – крошечная отрицательно заряженная частица.

Эукариотическая клетка – клетка с истинным ядром.

Ядро – сферический мембранный командный центр эукариотических клеток; содержит хромосомы, состоящие из ДНК и белка.