Книга: Приручение. 10 биологических видов, изменивших мир
Назад: Разделение на породы
Дальше: Призрак в земле

2. Пшеница
Triticum

История… прославляет поля сражений, где человек встречает свою смерть, и не считает достойными упоминания вспаханные поля, обеспечивающие его процветание; ей известны имена всех внебрачных детей королей и нет дела до происхождения пшеницы. Такова безумная человеческая натура.
Жан Анри Казимир Фабр, французский ботаник XIX в.
Назад: Разделение на породы
Дальше: Призрак в земле