Признаки. Кора трескается и отстает от древесины. На ветвях появляются некротические пятна темно-коричневого, черного или красного цвета. Часто морозные ожоги проявляются на молодых деревьях, особенно если они растут на бедных почвах.

Причины. Из-за резкого перепада температуры воздуха происходит неравномерное нагревание штамбов и скелетных ветвей плодовых.

Лечение. Чтобы предотвратить подмерзание деревьев, необходимо соблюдать агротехнические меры, которые обеспечат подготовку деревьев к зиме. Важное значение имеет подбор морозостойких сортов. Для предотвращения повреждения плодовых деревьев морозами, до наступления морозов их очищают от отмершей коры, шамбы, а также основания скелетных ветвей белят 20 %-ным известковым молоком, добавив в него немного 3-5 %-го медного купороса.