Этот процесс разлагает лигнин в ваших растительных волокнах. Лигнин – органический полимер, держащий вместе растительные волокна, и именно он заставляет бумагу желтеть с возрастом. Меньше лигнина в вашей пульпе означает, что вам придется добавить немного клея, чтобы бумага получилась, но также означает, что в результате вы получите нечто более прочное и более белое!