• люди едят ячмень! Животные едят его тоже! Это очень важный злак, доступный в большей части мира!
Примечания:
• ячменное пиво – один из первых алкогольных напитков, изобретенных людьми. Чтобы понять, как изготовить собственное пиво, загляните в раздел 10.2.5;
• один из старейших дошедших до нашего времени рецептов принадлежит как раз ячменному пиву, и вы знаете, мы решили сообщить его вам (см. экскурс в сторону ниже). Аплодисменты!
