Brandt, Management of Agriculture and Food in the German-occupied and Other Areas of Fortress Europe, 518-19. Испания зимой 1940–1941 гг. подошла вплотную к голоду, и неспособность Германии гарантировать достаточные поставки зерна стала одним из главных факторов, убедивших Франко не вступать в войну на стороне Германии. См.: Е. Hernandes-Sandoica and Е. Moradiellos, «Spain and the Second World War, 1939–1945», in N. Wylie (ed.), European Neutrals and Non-belligerents During the Second World War (Cambridge, 2002), 241-59. О голоде в Греции см.: M.Mazower, Inside Hitler’s Greece (New Haven, 1993), 23–52.
