Глава 5
Ешьте как ленивец

Обед – каждодневное привычное занятие. Конечно, если вы не супермодель. Мы не обращаем внимания на еду, а ведь она может стать прекрасной практикой мировоззрения ленивца.

Сконцентрируйтесь на пережевывании точно так же, как вы концентрируетесь на дыхании, занимаясь йогой или пилатесом. Вскоре вы поймете, что обед помогает вам обрести глубокое внутреннее спокойствие. (Если вы не съели суперострое карри.)

Для большинства приемы пищи стали рядовой текучкой в череде повседневных дел. В обед мы перекусываем сэндвичем прямо за рабочим столом, а ужинаем в электричке куриным роллом. Каждый прием пищи, даже в ресторане, превращается для нас в источник дополнительного стресса. Мы пытаемся привлечь внимание официанта и не выглядеть нетерпеливыми придурками.

Подумайте о ленивце. Он перебирается с дерева на дерево и наслаждается вкусом каждого листочка. Он сосредоточен на процессе поедания.

Выбирайте еду медленно и внимательно. Уподобьтесь ленивцу. (Возможно, этого не стоит делать в Subway, ведь за вашей спиной тысяча голодных офисных клерков!)

Не набрасывайтесь на еду, как только ее принесут, немного подождите. Почувствуйте голод, ощутите, как рот наполняется слюной.

Жуйте медленно, наслаждайтесь ароматом и вкусом пищи. (НЕ делайте этого, если купили водянистый ролл в электричке.)

Ленивцы переваривают пищу медленнее всех. Помните об этом. Делайте перерывы и вспоминайте о пищеварении. Тогда вы точно не переедите. Да, у ленивцев нет кубиков на животе, но они точно знают, когда им достаточно, и начинают заниматься другими важными вещами, например повисают на ветке.

Если вы продолжаете запихивать в себя еду, не лишним будет придумать ритуал. Кладите вилку на стол между подходами. Чем медленнее вы будете есть, тем выше вероятность того, что ваш живот подаст мозгу нужный сигнал: я наполнен.

Ешьте за столом или на кухне. Если вы начнете питаться перед телевизором, вы обязательно отвлечетесь от знаков собственного тела и съедите лишнего.

Весьма полезно следовать привычкам. Планируйте приемы пищи заранее; убедитесь в том, что дома полно еды, и перестаньте надеяться на службу доставки. Если вы начнете правильно расшифровывать сигналы тела, вы сможете есть, когда голодны, а не когда скучаете. А еще вы точно не соблазнитесь на отличную скидку на шоколад в супермаркете.

После еды, согласно заветам ленивца, посидите несколько минут в тишине. Подумайте о том, что происходит у вас в желудке. Остановитесь и только потом приступайте к другим делам. Подобная неспешность должна войти у вас в привычку.

Ленивцы могут вдохновить вас не только на неторопливый обеденный ритуал, но и на выбор нового меню. Диета ленивца в основном состоит из листьев. Позвольте вашему внутреннему ленивцу направить вас на путь истинный; к черту бургеры, да здравствует салат!

В рационе ленивцев также есть насекомые и грызуны. Прошу вас не принимать это так близко к сердцу. Да, с живыми гусеницами на тарелке вы точно не сможете отвлечься от обеда. Но вот что делать с окружающими и миллионами YouTube-пользователей (да, вы точно туда попадете)?

Заменим все это орехами, мясом и сыром. Конечно, никто не запретит вам воображать себя настоящим ленивцем и представлять, что вы и в самом деле едите мышей.

Ленивцы мало пьют, но им много и не надо: в туалет они ходят раз в неделю. Основной объем жидкости они получают из листьев. У вас так не получится, поэтому не забывайте, что вам нужно много пить.

Простой стакан воды может помочь вам стать ленивцем. Превратите питье в церемонию расслабления и медитации.

Сядьте в удобную позу, держите стакан воды и фокусируйтесь в течение нескольких секунд. Сделайте глоток, концентрируясь на ощущении жидкости во рту.

Остановитесь. Дышите. Поставьте стакан на стол, не выпивайте все залпом. Делайте так раз за разом, пока ваш разум не очистится от мыслей о прошлом и будущем. Концентрируйтесь на настоящем.

Хочу сразу сказать, что то же самое вы можете проделать с пивом или вином. Но, боюсь, вы так увлечетесь алкогольной медитацией, что следующее утро встретите в позе ленивца не по своей воле.