Количество, которое достаточно ежедневно получать с пищей, чтобы удовлетворить потребность 97,5% людей этого пола и возраста.
278
Терминальный пациент – находящийся на последней неизлечимой стадии болезни, предшествующей смерти.
279
Пигмент, содержащийся во многих овощах и фруктах. Из него образуется антиоксидант витамин А.
280
ИПП – индекс потенциальной пользы, в данном случае количество людей, которых нужно пролечить, чтобы предотвратить одну смерть. Мы говорили о нем в главе 12.