Скобленка – блюдо из наскобленных тонкими стружками кусочков мяса или рыбы.
49
«Война 1870 года» (фр.) – роман Гельмута фон Мольтке. (Прим. пер.)
50
«Радость жизни» (фр.) – роман Эмиля Золя. (Прим. пер.)
51
Дягилев описал это в своих письмах к Толстому, которые находились в архиве Толстого в Москве, но в настоящее время считаются утерянными. Илья Зильберштейн видел эти письма, но не включил их в свой сборник. Кратко упомянув о них, он пишет, что Дягилев обращался к Толстому в поисках ответа на ряд «трудно разрешимых» вопросов. Приводится по: Зильберштейн, Самков 1982. Т. 2. С. 334.