Административный центр Корнуолла, самый южный город Великобритании, имеющий статус «сити».
50
Традиционные индийские соусы, оттеняющие вкус основного блюда.
51
Полутвердый сыр, в течение нескольких столетий производимый в Англии. Сыр готовят из цельного коровьего молока утренней дойки, к которому добавляют сливки, снятые с молока вечерней дойки.