Очень важный механизм насыщения связан с функцией внимания. Если вы едите между делом, например во время чтения этой книги или общаясь в социальных сетях, вы переключаете внимание с приема пищи на то, что в данный момент кажется вашему мозгу более важным, чем удовлетворение чувства голода. Это приводит к тому, что в нейронах головного мозга перестают синтезироваться гормоны радости – эндорфины. Так называются химические соединения, которые делают нас счастливыми, а также превращают некоторые важные аспекты жизни в условно приятные и желанные. К таким важным аспектам нашего существования, конечно же, относится и прием пищи. Когда мы едим, вырабатываются эндорфины. В итоге мы получаем удовольствие от этого процесса. Так природа стимулирует нас к тому, чтобы мы поддерживали силы и заботились о своем здоровье. Она позаботилась о том, чтобы нам было приятно это делать.