Слух участвует в выполнении самых разнообразных функций у всех наземных позвоночных и, в особенности, у млекопитающих. Например, он играет главную роль в коммуникации, поскольку позволяет принимать сигналы от соплеменников. Животным некоторых видов он помогает узнавать друг друга, в частности опознавать членов семьи среди прочих себе подобных. Вероятно, изначально слух выполнял более простую функцию и служил лишь для локации возможных источников звука, например жертвы или хищника. Однако для решения этой задачи слуховой аппарат должен был преодолевать довольно сложные акустические проблемы, такие, например, как эхо, способное заметно помешать восприятию и анализу звуковых волн. Кроме того, он должен быть приспособлен для идентификации звуков и определения их направления, а также быть восприимчивым к звукам некоторых частот, наиболее значимых при том или ином образе жизни.

Как и у человека, слуховой аппарат собаки достаточно совершенен для того, чтобы противостоять феномену эха. Это достигается, в частности, при помощи механизмов мозга, способных идентифицировать и отсеивать звуковые повторы, неизменно происходящие в течение нескольких миллисекунд после первого проявления звука. Как и у человека, у собаки способность отфильтровывать эхо появляется лишь через несколько месяцев после рождения. От образа жизни своих хищных предков собака унаследовала совершенную систему локации звука, которая, тем не менее, развита несколько хуже, чем у человека. И все-таки она позволяет обнаружить животное, скрытое от взгляда или недоступное для обоняния. Высокая акустическая способность к локации повышает шансы хищника засечь потенциальную жертву, притаившуюся в таком месте, где малейшее движение производит шум, который может выдать ее присутствие: например, шелест листьев.

Хищному образу жизни своих предков, а точнее, связанным с ним экологическим требованиям собака обязана и еще одной своей способностью, а именно распознавать звуки гораздо более высоких частот, чем это можем сделать мы. Будянски приводит такой пример: чтобы воспроизвести более высокую ноту, чем человек может услышать, нужно было бы добавить к роялю еще двадцать восемь клавиш справа; в случае же собаки речь шла бы уже о сорока восьми клавишах. Такая способность позволяет собаке воспринимать самую широкую гамму звуков; она может услышать даже писк, издаваемый мелкими животными, например грызунами, которые обычно производят звуки очень высоких частот. Вероятно, эта особенность имеет адаптивное происхождение, это своего рода реликтовый след образа жизни общих предков собак и волков, который к современным собакам уже не имеет отношения.

Собачий слух — это не только наследие предков. В равной мере он связан и с адаптацией к антропогенной нише. Еще в 30-х годах прошлого века ученые выявили способность собак очень тонко улавливать звуки, издаваемые человеком. Конечно, это еще не означает, что они понимают слова так же, как их понимаем мы. Просто собаки способны различать слова, которые мы произносим. Опыты показывают, что они ориентируются в основном на начало слов или звуков. Однако присутствие экспериментатора, его неосознанные жесты, расстояние до него и возможность его видеть, равно как и контекст, в котором слова произносятся, имеют при проведении таких опытов принципиальное значение. От этих условий во многом зависят успехи собак в данной области. Некоторые собаки с трудом распознают голосовые команды, записанные на магнитофон, но на те же команды, только произнесенные живым голосом человека, которого они при этом видят, реагируют вполне адекватно (Fukuzawa et alii, 2005). На самом деле собаки часто используют одновременно несколько органов чувств и учитывают много различных параметров, чтобы распознать сигналы, посланные человеком, даже если мы в этот момент думаем, что обращаемся только к некоторым из них — к слуху, например, в случае голосовой команды.