Книга: Машина, платформа, толпа. Наше цифровое будущее
Назад: 227
Дальше: 230

228

Перевод Н. Гнедича.

229

Производство киноа очень эффективно, поскольку требует в 30 раз меньше энергии по сравнению с производством животного белка. Эта культура также не содержит холестерина и глютена.
Назад: 227
Дальше: 230