• 300 г пшеничной муки

• 150 г ржаной муки

• 1,5 ч. ложки сухих дрожжей

• 80 г цукатов

• 2 ст. ложки сахара

• 0,5 ч. ложки соли

• 1 ст. ложка ликера

• 1 ст. ложка меда

• 1 ст. ложка растительного масла (лучше оливкового)

• 280 мл теплой воды

Цукаты предварительно ошпарьте кипятком, подержите минут 5 в кипятке, воду слейте. Все ингредиенты аккуратно поместите в ведерко хлебопечки, придерживаясь той последовательности, в которой они перечислены выше. Для приготовления используй-те основной режим. Корочка светлая или средняя.