Книга: 365 рецептов. Блюда из хлебопечки
Назад: Хлеб с яблоками
Дальше: Хлеб с овсяными хлопьями и творогом

Хлеб «Цитрусовый с кунжутом»

• 200 г ржаной муки
• 200 г пшеничной муки
• 1,5 ч. ложки сухих дрожжей
• 1,5 ст. ложки сахара
• 0,5 ч. ложки соли
• 220 мл теплой воды
• 1 ч. ложка какао
Для натирания и украшения хлеба: 1 ч. ложка цедры лимона
• 1 яичный белок
• 0,5 ч. ложки кунжута
Все ингредиенты аккуратно поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше. Если для вашей модели хлебопечки предусмотрен другой порядок закладки компонентов, следуйте ему. Режим выпечки выберите «Основной», корочка средняя. Готовый хлеб натрите сверху и по бокам цедрой, смажьте белком, посыпьте кунжутом.
Назад: Хлеб с яблоками
Дальше: Хлеб с овсяными хлопьями и творогом