• 150 г ржаной муки

• 200 г пшеничной муки

• 1,5 ч. ложки сухих дрожжей

• 80 г сыра твердых сортов

• 200 мл воды

• 1 ст. ложка оливкового масла

• черный молотый перец на кончике ножа

• щепотка красного молотого перца

• Для натирания готового хлеба: 1 зубчик чеснока

Сыр предварительно натрите на мелкой терке. Все ингредиенты осторожно поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше. Если для вашей модели хлебопечки предусмотрен другой порядок закладки компонентов, следуйте ему. Режим выпечки выберите «Основной», корочка светлая или средняя. Готовый хлеб натрите сверху очищенным чесноком.