Ржаной хлеб с тмином и семечками
• 210 мл воды
• 1 ст. ложка растительного масла (лучше оливкового)
• 150 г ржаной муки
• 200 г пшеничной муки
• 1 ст. ложка сухого молока
• 1 ч. ложка соли
• 2 ч. ложки очищенных от скорлупок семечек
• 1 ч. ложка семян тмина
• 1 ч. ложка сухих дрожжей
Семечки немного поджарьте на сковороде без добавления масла. Все компоненты аккуратно поместите в ведерко хлебопечки в том порядке, как они перечислены выше. Готовьте на базисной программе. Корочку можно выбрать среднюю.
Ржаной хлеб на кефире с луком
Назад: Хлеб «Соленый»
Дальше: Белый хлеб на кефире
