Книга: 365 рецептов. Блюда из хлебопечки
Назад: Варенье из помидоров черри
Дальше: Варенье из шиповника

Варенье из манго

• 700 г манго
• 700 г сахара
• 1 лимон
• 100 мл воды
Манго помойте, выньте косточки, мякоть нарежьте кубиками. Лимон помойте, очистите цедру и нарежьте соломкой, выжмите сок. Засыпьте сахаром манго, добавьте лимонный сок, перемешайте и оставьте на 1–2 часа настаиваться. Переложите все в емкость хлебопечки, при необходимости добавьте воду. Нарезанную лимонную цедру поместите в диспенсер. Включите режим «Варенье». Подготовьте для раскладки банки и простерилизуйте. Готовое варенье разложите в банки и герметично закупорьте их. Можно приготовить такое варенье и на основе сахарного сиропа.
Джем из слив с кардамоном
Назад: Варенье из помидоров черри
Дальше: Варенье из шиповника