Книга: 365 рецептов. Блюда из хлебопечки
Назад: Варенье из жимолости
Дальше: Варенье из арбузов

Варенье из винограда в сахарном сиропе

• 700 г винограда без косточек
• 700 г сахара
• 500 мл воды
• 1 лимон
Виноград промойте и переберите, удалите плодоножки. Сахар высыпьте в кастрюлю, залейте водой и сварите на слабом огне сироп, постоянно помешивая, чтобы не пригорал. Залейте ягоды сиропом и дайте настояться 1–2 часа, чтобы виноград про-питался сахаром. Выжмите сок из лимона. Перелейте смесь в ведерко хлебопечки и добавьте лимонный сок и порезанную ножом цедру. Включите программу «Варенье». Простерилизуйте банки. По завершении приготовления разложите варенье по банкам и плотно закройте крышки.
Назад: Варенье из жимолости
Дальше: Варенье из арбузов