Бананы очистите, нарежьте кружками не толще 1,5 см. Крыжовник промойте, переберите, удалите плодоножки и перезрелые ягоды. Пропустите крыжовник через мясорубку или измельчите блендером. Смешайте бананы с крыжовником, засыпьте сахаром и дайте настояться 1–2 часа. Переложите полученную смесь в ведерко хлебопечки и выберите режим «Варенье». Ванилин насыпьте в диспенсер. Простерилизуйте банки и, когда варенье будет готово, разложите его горячим в банки, герметично закрыв крышки.
