Книга: 365 рецептов. Блюда из хлебопечки
Назад: Варенье из смородины с апельсинами
Дальше: Варенье из фейхоа с апельсинами

Варенье из клюквы с грецкими орехами

• 600 г клюквы
• 150 г ядер грецкого ореха
• 800 г сахара
• 20 г желирующего вещества
Промойте и переберите клюкву. Замороженной ягоде дайте оттаять. Грецкие орехи вместе с клюквой пропустите через мясорубку или измельчите блендером. Тщательно перемешайте массу с сахаром. Полученной смеси дайте отстояться 1 час. Поместите все в ведерко хлебопечки и запустите программу «Варенье» на 1,5 часа. За 10 минут до окончания приготовления добавьте желирующее вещество. Раскладывайте готовое варенье по стерилизованным банкам и плотно закрывайте крышками.
Назад: Варенье из смородины с апельсинами
Дальше: Варенье из фейхоа с апельсинами