• 1,5 ч. ложки сухих дрожжей

• 1 ч. ложка соли

• 2 ч. ложки сахара

• 200 г ржаной муки

• 200 г пшеничной муки

• 1 яйцо

• 200 мл пива (лучше темного)

• 80 г твердого сыра

• 80 мл крепкого черного чая

• 1,5 ст. ложки растительного масла

Сыр натрите на крупной терке или нарежьте мелкими кусочками. Яйцо размешайте вилкой, но не взбивайте. В том порядке, в котором ингредиенты перечислены выше, поместите их аккуратно в ведерко хлебопечки. Для приготовления хлеба используйте программу «Ржаной хлеб». Корочка темная.