• 1 стакан муки

• 80 мл молока

• 4 ст. ложки сахара

• 50 г сливочного масла

• 2 яйца

• 1,5 ч. ложки сухих дрожжей

• 200 г повидла или шоколадной пасты

• 50 г сахарной пудры

Сливочное масло растопите на водяной бане, влейте в хлебопечку вместе с молоком и 1 яйцом, покройте мукой и дрожжами, всыпьте сахар. Включите программу «Тесто». Готовое тесто обомните, раскатайте в прямоугольный пласт. Сверху распределите повидло или пасту. Скатайте рулет, смажьте желт ком. Выпекайте на покрытом пергаментом противне 30 минут при 200 °C. Полейте теплый рулет белком, взбитым с сахарной пудрой.