• 120 мл воды

• 200 мл кефира

• 250 г ржаной муки

• 250 г пшеничной муки

• 1 ч. ложка соли

• 1,5 ст. ложки растительного масла

• ½ луковицы

• 1,5 ст. ложки сахара

• 1,5–2 ч. ложки сухих дрожжей

Очищенный лук измельчите. Кефир смешайте с водой. Затем все ингредиенты аккуратно поместите в ведерко хлебопечки в том порядке, в котором они перечислены выше. Готовьте, используя программу «Ржаной хлеб». Корочка средняя или темная, по вашему желанию.