Книга: 365 рецептов. Блюда из хлебопечки
Назад: Лепешка с маком
Дальше: Пирог с овощами

Лепешки с кунжутом

• 1,5 стакана кислого молока
• 600 г муки
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ч. ложка сухих дрожжей
• 50 г семян кунжута
• 2 яйца
• соль по вкусу
Влейте в ведерко хлебопечки яйцо и кислое молоко, покройте мукой, всыпьте дрожжи и соль. Если в инструкции для вашей модели хлебопечки предложен иной порядок закладки ингредиентов, придерживайтесь его. Замесите тесто, включив соответствующий режим («Тесто»). После замеса достаньте готовое тесто, разделите на три части, каждую раскатайте в лепешку, дайте полежать 10–12 минут. Смажьте яйцом, посыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке при 180 °C в течение 15 минут.
Назад: Лепешка с маком
Дальше: Пирог с овощами