Книга: 365 рецептов. Блюда из хлебопечки
Назад: Булочки «Добренькие»
Дальше: Лепешка с тмином

Булочки для гамбургера

• 500 г муки
• 250 мл воды
• 3 ст. ложки молока
• 50 г сахара
• 1 ст. ложка сухих дрожжей
• 50 г сливочного масла
• соль
Влейте воду в ведерко хлебопечки, добавьте растопленное масло, молоко, дрожжи, сахар, соль, муку. Включите программу «Тесто». Из полученной массы сформуйте округлую заготовку, накройте салфеткой и оставьте на 1 час. Затем, когда тесто поднимется, обомните его и оставьте еще на 30 минут. Разделите массу теста на равные части для булок. Придайте им форму и оставьте еще на 1 час доходить. Разогрейте духовку до температуры 180 °C. Выложите заготовки на противень, выстеленный пергаментом, и выпекайте 20–30 минут.
Назад: Булочки «Добренькие»
Дальше: Лепешка с тмином