Книга: 365 рецептов. Блюда из хлебопечки
Назад: Лаваш
Дальше: Лепешки с зеленью

Лепешка на кефире

• 200 мл кефира
• 1 яйцо
• 1 ст. ложка растительного масла
• 2 ч. ложки соли
• 340 г муки
• 1 ч. ложка сухих дрожжей
Яйцо слегка взбейте. Поместите в ведерко хлебопечки соль, затем жидкие компоненты. Добавьте муку и дрожжи. Замесите в режиме «Тесто». Готовое тесто, раскатайте в виде круглой лепешки, дайте полежать 10 минут. Выпекайте лепешку в духовке при температуре 180 °C 15 минут. Смажьте теплое изделие яйцом и поставьте еще на пару минут в духовку.
Назад: Лаваш
Дальше: Лепешки с зеленью