• 500 г муки

• 1 ст. ложка сахара

• щепотка соли

• 120 мл кислого молока

• 120 мл воды

• 1 ст. ложка растительного масла

• 1 ч. ложка сухих дрожжей

• 1 яйцо

• 200 г мясного фарша

• 100 г картофельного пюре

• 80 г вареного риса

Все ингредиенты, кроме фарша, пюре и риса, поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше. Замесите тесто с использованием режима «Тесто». Готовое тесто разделите на кусочки. Сделайте из них лепешки, дайте расстояться 10 минут. Приготовьте из компонентов начинки два вида смеси: рис с мясом и мясо с картофелем. Положите на каждую лепешку начинку, защипните края. Выпекайте при температуре 190 °C 10–12 минут.