Моруа А. В поисках Марселя Пруста / Пер. Л. Ефимова. СПб.: Лимбус Пресс, 2000.
514
Buzzola A. L. Letteratura lenta nel tempo della fretta. Scripta, 2014.
515
Slow food, или «медленная пища» (англ.) – движение, противостоящее системе быстрого питания, возникшее в Италии в 1986 году и затем распространившееся на многие другие страны.
