179

Похлебка представляла собой нечто среднее между кашей и жарким. Она состояла из овощей (иногда с мясом) и овса или ячменя для густоты. Хотя это блюдо было основной пищей низших классов, его подавали и при дворе, сдабривая миндалем, специями и вином.