Миф о русском пьянстве
Шокирующая статистика! Самым популярным запросом в интернет-поиске на английском языке о России являются слова crasy Russians или funny drunk Russians, то есть сумасшедшие русские или смешные пьяные русские.
Целые каналы в социальной сети Youtube или даже серьезные СМИ постоянно публикуют подборки любительских видеороликов о медведях и пьяницах, снятых в нашей великой и необъятной. А это значит — сотни миллионов людей нарочно ищут такое видео, чтобы посмеяться и оставить язвительный комментарий типа:
Пьяный водитель? А кто не пьяный в России.
Мир сошел с ума. — Ну, русские точно.
Это невозможно без стакана водки.
И обычные люди за рубежом действительно уверены, что несколько домашних видео отражают образ жизни всей огромной страны!
Однако у нас многие с этим справедливо не согласятся.
Почему же принято считать, что ВСЕ русские — пьяницы и дебоширы?
Политологи выступают с шокирующими заявлениями. Оказывается, в сравнении с тем, сколько пьют другие народы, так полагать нет никаких оснований.
Более того, и не мы это придумали. Миф о дремучем мужике, у которого в избе только водка, балалайка и матрешка, а под столом — пьяный медведь, создан на Западе. И сами они там прекрасно это осознают. Вот что недавно написал об этом британский журнал Spiked:
«Хотя Россия вовсе не является заклятым врагом Запада, антироссийские предрассудки сейчас навязываются настолько активно, что все это выглядит как сознательная попытка сделать ее таким врагом».
Как говорят ученые: «Самый простой способ создать негативное впечатление о другом народе — это ничего о нем не знать». Многие народы не желают знать о других народах и поэтому сочиняют всякого рода интересные сказки.
И вот как они это делают. Используется весь арсенал средств масс-медиа для создания плохого имиджа России как агрессивной и беспробудно пьяной страны.
Популярный американский сатирик Джон Стюарт в своем телешоу комментирует, например, встречу Путина и Обамы в Китае на саммите АТЭС.
Он говорит, что может понять осторожность американского президента. Поскольку фраза «русские мирные предложения» выглядит необычно. Если забить ее в поиск, то гугл подумает, что пользователь ошибся, и предложит фразу — «русское танковое вторжение».
Мало того — сегодня западная пресса, когда не захлебывается воплями в стиле Россия — агрессор, публикует такие якобы научные исследования.
В России каждый второй мужчина в возрастной группе от 15 до 54 лет умирает из-за алкоголя.
Россия и водка — это связь с последствиями.
С пьяными русскими нельзя иметь серьезных дел.
А еще они любят выкладывать в Сети нарезки с наших пивных фестивалей со своими комментариями:
Пиво — выбор молодого поколения.
Но правда ли это на самом деле? Неужели в России пьют больше всех?
Никто не спорит — гулять и веселиться русские умеют. Особенно под Новый год!
Творческие личности — двое мужиков, наряженных Дедом Морозом и Снегуркой, плясали на трамвайных путях с утра до темноты и собирали аплодисменты от всех проходящих мимо прохожих.
Русские Снегурочки — горячие девицы. Они способны растопить не только лед, но и сердце любого мужчины… А вот у наших Дедов Морозов устойчивость к новогодним тостам. Пропустить не могут, но на ногах устоят — в любом случае.
Да, мы тоже любим неожиданные подарки. И встречаем Новый год не только фейерверками, но и залпами из автоматов.
Но самое главное — мы умеем лепить самых креативных снеговиков в мире! И эти символы зимы у нас невероятные, но смешные и добрые.
В отличие от Америки, где снеговики людей на улице пугают. И им это смешно!
Алкоголь пробуждает в русском человек творческое начало. Кроме того, мы умеем пить — и всегда закусываем, в отличие от жителей западных стран.
На русском застолье всегда много блюд. Потом, что делает русский человек, чтобы избавиться от похмелья? Пьет рассол или ест горячий густой суп. Более того, мы точно знаем, как правильно сочетать алкоголь и закуску.
На Западе был создан стереотип, что русское застолье — это когда водка льется рекой. Однако на самом деле еще сто лет назад все было совсем наоборот. Да, водка подавалась на хмельных застольях, но, по сути, в гомеопатических дозах.
В любом дворянском доме стоял маленький столик, как правило, на трех ножках, у стены, на котором стояли бутылки с водками различными. Там же стояли рюмочки и какие-то чисто символические закуски.
Водка пилась в качестве аперитива, и потом следовали более легкие виноградные вина. Вопреки устоявшемуся стереотипу, что в России хорошее вино — редкость и экзотика, именно Санкт-Петербург и Москва в XIX веке стали главными мировыми потребителями самых качественных напитков.
Импортных вин завозилось очень много. Некоторые сорта вина из Франции и из Испании эксклюзивно доставлялись крупнейшим российским виноторговцам.
Некоторые ретивые французы даже предложили ввести запрет на вывоз их национального достояния в варварскую Россию. Они объясняли, что во Франции остается только низкопробное пойло, а все лучшее идет к северным медведям, которые не отличат божоле от каберне.
Русские купцы действительно хорошо платили за качественное вино, и это неизбежно повышало цену, что не нравилось европейцам.
Многие парижские гурманы получили возможность перейти с дешевых вин на качественные, только когда они… ограбили Москву.
Это было в 1812 году, когда в Москве все погреба были забиты вином и «grand army» Наполеона, которая 3 недели находилась в Москве, оккупировала город горящий и не смогла выпить все вино, которое было запасено там.
В 1910 году во «Всеобщем Русском календаре», подробнейшем статистическом календаре империи, была опубликована иллюстрация, где показано, сколько пили в это время в разных странах. Официальные данные. Россия, если штофы перевести в литры — 4,92 литра на душу населения в год. Англия и Германия — умножьте на три, Италия — на пять, а Франция — на 19. Это 95 литров алкоголя на среднего француза в год, или примерно триста граммов в день. И кто при этом еще пьющий?
Что интересно, при всех дальнейших переменах в нашей стране цифры оставались примерно такими же.
В начале 60-х годов прошлого века в Советском Союзе на душу населения потреблялось алкоголя в 3 раза меньше, чем в Великобритании, в 7 раз меньше, чем в Соединенных Штатах Америки, и в 10 раз меньше, чем во Франции.
Сегодня по объему употребления легкого алкоголя мы всего лишь на 4-м месте в мире, а тяжелого — даже на 40-м. Это далеко позади той же самой Европы и Америки. И чем дальше, тем меньше мы пьем в сравнении с ними.
Если опять-таки следовать статистике, за последние 10 лет ее данные демонстрируют уверенное снижение темпов потребления алкоголя в нашей стране.
Что же и сколько пили на Руси? Историки говорят — наш традиционный спиртной напиток вовсе не водка. А пиво. Только пиво наших предков не имело ничего общего с сегодняшним алкогольным хмельным варевом. Пивом русские называли питье из меда, разведенного в воде.
А мед был очень редким княжеским напитком. Мед вообще княжеский продукт. И рефреном через все русские, белорусские и украинские сказки идет присказка: и я на том пиру был, мед, пиво пил. Мед, пиво пил, по усам текло, да в рот не попало.
Тщательное изучение древних рукописей и археологических находок привело к потрясающим результатам. Оказывается, еще раньше, на княжеских пирах совершенно не было алкоголя в привычном нам смысле этого слова. Не было ни капли!
В России были известны легкие алкогольные напитки, не превышающие по градусности три-четыре градуса, то есть это медовуха, сурья. Сурья вообще интересна тем, что это предвестник кефира современного, то есть закваска в молоке трав на солнце. Градус был небольшой, полтора-два градуса, эффект от травы был. И это считалось веселящим напитком.
Веселящие напитки были не крепче выдержанного кефира. Именно поэтому подобные меды, квасы и браги давали пить больным, не опасаясь вреда. Чтобы опьянеть, нужно было выпить несколько литров подобного напитка — больше, чем способен вместить желудок.
Совсем иначе все было в Европе. Сложно поверить, но там выпивка была чуть ли не единственной возможностью выжить. Дело в том, что в городах Старого Света не было… чистой питьевой воды. Вплоть до XIX и даже ХХ века в европейских мегаполисах не имелось ни водопровода, ни канализации. Нечистоты сливались из окон на мостовую и в городскую реку.
В ту же реку сливали отходы промышленные производства.
Чтобы не заболеть, вся Европа пила не эту воду, а дешевое молодое вино.
Соответственно, никак не связывали употребление спиртных напитков с обращением к богам, как это было на Руси, это был обычный рядовой ритуал.
Причем если на Руси духовные наставники пьянство не одобряли, то в просвещенных странах — наоборот.
Ведь пиво и вино готовили, как правило, в монастырях.
Об этом не любят говорить, но Папа Римский Александр Шестой Борджиа умер от перепоя. А Мартин Лютер, основатель лютеранства, говорил: каждая страна должна иметь своего дьявола, немецкий дьявол — это добрая бочка вина…
В судебных архивах XVI века тысячи протоколов о пьяных драках в церкви!
И зачинщиками их часто бывали пасторы и даже епископы…
Так, в средневековом Бергене священник спьяну спалил полгорода от одной свечи. А богослов и ученый Генрих фон Рантцау задавался вопросом не о том, пить ли вообще. А о том — что, сколько и в какой компании…
За прошедшие века ничего не изменилось. Посмотрите сами, сколько и как европейцы пьют в будни. Чопорные и приличные напоказ, они так отрываются каждую пятницу, будто это последняя вечеринка в их жизни.
Но мало кто знает, что при всем этом Запад не только уже несколько столетий пытается представить нас пьющими, но даже делал попытки намеренно сделать нас таковыми!
Об этом долго не вспоминали — в 1858 году Российскую империю охватили самые настоящие антиалкогольные бунты!
Крестьяне потребовали закрытия всех питейных заведений. Массовые погромы и поджоги кабаков привели к жестокому подавлению восставших. Лишь за один год состоялось 110 тысяч судебных процессов над крестьянами, 111 тысяч человек участвовавших в народном мятеже против продажи алкоголя, были сосланы на каторгу… Как же так вышло?
В середине XIX века спиртовая промышленность стала развиваться, плюс заявили о себе капиталистические отношения. Вино стало ходовым товаром, его стали продвигать в деревни, и наши прадеды этому воспротивились.
А к тому времени виноторговля настолько окрепла, что добилась неслыханных поблажек на государственном уровне. Сложно поверить, но каждый мужчина приписывался к определенному кабаку. А если он не выпивал своей «нормы» и сумма от продажи спиртного оказывалась недостаточной, то недобранные деньги кабатчики взимали с окрестных дворов. Тех же, кто не желал или не мог платить, секли кнутом в назидание другим…
Виноторговцы выкатывали бочки на улицу, даже бесплатно предлагали. В ответ крестьяне собирали сход и говорили: «Не пьем все». Если кто нарушал, того штрафовали. Вот такое было самосознание.
В марте 1858 года министры финансов, внутренних дел и государственных имуществ издали распоряжения по своим ведомствам.
Суть тех указов сводилась к запрету… трезвости!
Местным властям предписывалось не допускать организации обществ трезвости, а уже существующие договоры о воздержании от вина уничтожить и впредь не допускать. Вот тогда-то, в ответ на запрет трезвости, по России и прокатилась волна погромов.
В течение трех лет Российскую империю потрясали антиалкогольные бунты, начавшиеся на западных окраинах, потом распространившиеся к востоку и охватившие свыше двенадцати губерний… Кабаки разбивали, заколачивали. Возмущение было велико, и сама система была несправедлива — что значит, мы не хотим употреблять спиртное, но обязаны это делать?
В Вольске 24 июля 1859 года трехтысячная толпа разбила винные выставки на ярмарке. Квартальные надзиратели, полицейские, мобилизовав солдат 17-й артиллерийской бригады, тщетно пытались утихомирить бунтующих. Только в Вольском уезде тогда было разбито 37 питейных домов. Позднее за каждый из них с крестьян взяли большие штрафы на восстановление кабаков. Но даже это не испугало возмущенных сельчан и горожан, бунты продолжились и приобрели массовый характер по всей России.
Когда протесты и бунты охватили уже очень большое количество регионов, за дело взялась армия. Больше 11 тысяч человек были наказаны и отправлены в ссылки. Бунты были подавлены жестоко.
Многие погибли от пуль: восставших усмиряли войска, получившие приказ стрелять в непокорных. По всей России шла расправа над теми, кто отважился протестовать против спаивания народа. Судьи свирепствовали: им велели не просто наказать бунтовщиков, а покарать так, чтобы другим неповадно было стремиться жить трезво.
К сожалению, промышленное лобби спиртовое победило, издали указы, чтоб не трогали виноторговлю. Царское правительство тех времен вместо того, чтобы поддержать трезвых, поддержало тех, кто спаивает.
Лишь гораздо позднее, в 1893 году, при введении государственной монополии на алкоголь выяснилось, что 95 % алкогольной и 99 % табачной продукции в России контролировал находящийся вне ее территорий иностранный торговый капитал…
Кому же принадлежала виноторговля?
Это очень важные исторические факты! Дело в том, что водку в промышленных масштабах никто не гнал до середины XIX века. Ее делали дома, для личного потребления и только дворяне. Первым водочным королем стал московский промышленник Петр Арсеньевич Смирнов, создатель одноименного бренда.
А до него почти весь алкоголь завозился из Европы, и это были вина.
Соответственно, лоббировали интересы винопромышленников европейские дипломаты через европейскую аристократию, с которой в тесном родстве была российская правящая династия.
Кроме того, еще сто пятьдесят лет назад водки на Руси купить было нельзя!
Просто потому, что ее не производили и не продавали. В кабаках наливали только вино.
Те, кто обвиняет русских в тысячелетнем пьянстве, плохо учились в школе и, прежде всего, не изучали три предмета, а именно: географию, ботанику и химию. География поведает этим критикам, что большая часть Древней Руси находится на широтах, где плохо растет виноград, зато можно вырастить пшеницу и ячмень.
Без специального оборудования, создать которое стало возможно только в XIX веке, эти злаки при брожении дают всего несколько градусов, чего не скажешь о винограде. Хотя народы, на территории которых плохо растет и виноград — например, Германия, — пытались делать алкоголь и из других продуктов.
Из пшеницы у них получалось неплохое пиво.
А из картофеля — довольно отвратительная дешевая водка, которую в России прозвали «брандахлыст». Этим же словом у нас в стране потом стали обозначать любую плохую брагу или дрянной жидкий суп. Пить немецкую картофельную водку было решительно невыносимо, поэтому Петр Смирнов и придумал гнать хорошую водку — из пшеницы.
Это показывает, во-первых, что алкогольная зависимость — это не национальная черта России, а привнесена извне. Во-вторых, русские — это достаточно консервативный народ, который сопротивляется любым попыткам изменить их уклад.
Так что все было совсем не так, как нас пытаются сегодня убедить.
И странное совпадение! Миф о пьяных русских возник примерно при Петре I.
Очень важно, что происходило в то время в нашей стране.
Российская империя стремительно росла и крепла. У нас появился флот и выход к европейским морям. Держава представляла собой все нарастающую силу, с которой надо было что-то делать.
Вот тогда и заработала на полную мощь антироссийская пропаганда.
С момента образования и укрепления России любые исторические факты и свидетельства, говорящие о том, что на Руси жил трезвый, здоровый и развитый народ, — крайне неудобны для тех, кто выстраивал совсем другую матрицу мира. По ней, просвещенная Европа граничила с якобы вечно пьяным, агрессивным русским народом…
Западная пропаганда за столько лет влияния на массовое сознание добилась, что граждане прогрессивных стран имеют о нас крайне искаженное мнение.
