Словарь устаревших слов
алнамахи — альманахи, астрологические сборники, посвященные гаданию по движению звезд и по знакам Зодиака
арака — пшеничная водка
аргамак — восточный породистый конь, скакун: на свадьбе — конь под седлом, а не в упряжке
армяк — суровая ткань из верблюжьей шерсти, из нее шились широкие кафтаны
бела можайская — древнерусский сорт наливных яблочек
бечет — драгоценный камень типа рубина
битые караваи — взбитое на сливках тесто для калачей
борщ — борщевик (Heraclium), стебли которого поедали сырыми
братина — небольшой чаша, кубок с шаровидным корпусом, служил для питья вкруговую
бухоный хлеб — пышный белый хлеб (от польского bochenek — белый хлеб); отсюда происходит современное слово буханка
вандыш — снеток, сушеная рыбка вроде ерша
векошники — пироги, заправленные мясными и рыбными остатками пищи (своего рода «пицца»)
вечка — медная кастрюля
вешаные (грибы, мясо и пр.) — сушеные
внеуду — вне, снаружи
внутрьуду — внутрь, внутри
волога — мясной бульон, всякая жирная жидкая пища
волосник — женский головной убор, сетка из золотой или серебряной нити с ошивкой (чаще не праздничный, как кика, а каждодневный)
воронограй — гадание по крикам ворона; книга с описанием таких примет
враг — дьявол, бес
глезно — голень, лодыжка
говейно — пост (госпожино говейно — Успенский пост и т. д.)
горлатная шапка — пошитая из очень тонкого меха, взятого с шеи животного; по форме — высокая прямая шапка с тульей, расширяющейся кверху
горница — жилое помещение в верхней части дома (ср. горе — вверх)
грядка — полка над лавками вдоль стены
губчатые сыры — творожная масса, сбитая со сметаной
гужи с чесноком — калачи взварные
дна — болезни внутренних органов, ломота в костях, грыжа
дор — грубая дранка
дороги — очень тонкая восточная шелковая ткань
драницы — тонкие дощечки, сколотые с дерева
дубник — дубовая кора, необходимая для разных хозяйственных работ, в том числе и для дубления кож
дымье — пах
дымчатые мехи — мешки, пошитые из выделанных на пару шкур (и поэтому особенно мягких)
едемские — сыны Эдема, т. е. рая
единочадый — единственный сын у родителей
ельцы — разного вида фигурное печенье
епанча — см. япанча
забел(к)а — сметана; в широком смысле кушанье, заправленное молоком или сметаной
заспа — ячневая или овсяная крупа, служившая для заправки супа; вообще запасы всякой крупы
звездословие — астрологические книги
звездочетье — астрология
зендени — привозная хлопчатобумажная ткань; ценилась выше шерсти и шелка (см. также киндяки)
зернь — кости, игра в кости: гадание в кости
зобанец — жидкая гороховая похлебка
золотное платье — златотканое (особо ценное)
извары, звары — специальные сосуды типа ушат для приготовления напитков
изгреби — вычески кудели, остающиеся после обработки льна
искренок — выемка в печи, служившая для хранения сухой растопки и кресала для разжигания огня
камка — узорная шелковая восточная ткань
канон — часть церковного песнопения
каптан — зимний крытый возок
каптур — меховой зимний убор у замужних женщин, особенно у вдов; закрывал голову и по сторонам лицо и плечи (ср. позже — капор)
кашеновые раки — отловленные кошем, т. е. корзиной (здесь мелкие)
кебеняк, кобеня — верхний мужской плащ из сукна с капюшоном и длинными рукавами
кика — женский головной убор округлой формы (символическое обозначение замужней женщины); кика дополнялась платком с вышивкой (подзатыльник) и повойником (подубрусником), который прикрывал волосы, опускаясь на плечи и грудь
киндяки — привозные хлопчатобумажные ткани
клеть — хранилище различного домашнего имущества, кладовая комната возле жилых помещений дома.
колымага — закрытый возок шатрового типа с кожаными шторами
коробья — разного вида сундуки с замками и под печатью
коровай — большой круглый подовый хлеб из пшеничной муки, символизировал солнечный круг; ритуальное кушанье на свадьбе
кортель — теплый летник, подбитый мехом и покрытый легкой шелковой тканью (без кружев и пуговиц)
корцы — ковши, выдолбленные из дерева, служили мерой жита
косяк — кусок штучного товара (ткани) в рулоне; одна заправка в ткацком стане, см. постав
косячная осетрина — соленая тёшка красной рыбы
котломы — сдобное печенье
кроеное — лакомства, которые раздаривались на свадьбе (пряники, орехи и пр.)
крошни — плетеные корзины (обычно заплечные)
кружок — рыба, нарезанная кусками
ксени, ксенимасы — икра
кузьминские яблоки — древнерусский сорт красных яблок
кумган — металлический узкогорлый сосуд с крышкой и с ручкой
кундупцы, кундумцы — вареники с говядиной в подливке
кутук — уголок
лал — благородная шпинель, драгоценный камень, по цвету близкий к рубину
леваши, левашники — сдобные пирожки с ягодами или вареньем
летник — легкая женская одежда, которую носили под верхним платьем
лодога — одна из пород сига
лубье — тонкая дранка (см. дор)
лысина — конский налобник в сбруе
лысты — голень, икра ноги
лядвеи — ляжки
мазуни — сладкая масса из редьки с патокой с добавлением пряностей
малакия — онанизм
малариуз (в других списках — балагиус) — черный гранат
мандрагора — в русских травниках адамова голова, сонное зелье
медведно — выделанные медвежьи шкуры, служили полостью в санях
меженина — недостаток чего-либо (чаще всего — хлеба из-за засухи или неурожая)
межситка — простая мука, остающаяся после промалывания пшеничных зерен
мерник — ведро или ковш известного объема; обычно в них сытили меды
миндери — жесткие тюфяки или подушки, набитые мочалом или волосом
михирь — мужской половой орган
монисто — ожерелье из бус или монет («вздержка»), одевалось на шею
мушорма, мушерма — братина с носком и с рукояткой
мыльня — баня
нагольные шубы — не покрытые тканью, состоящие из одного меха
накрачеи — литаврщики (накры — литавры)
наузы — гадальные книги: это слово обозначало такж и завороженный от исчистой силы амулет
ногавицы — узкие брюки или род обуви, сшитой наподобие голенишь обычно ярко раскрашенные
ноугородки золочены — серебряный новгородский рубль по стоимости и весу был в то время вдвое дороже московского
ночвы — неглубокое деревянное корыто
овощи — все вообще плоды: и овощи, и фрукты
одры страдные — рабочие повозки со скамьями
ожерелье — пристяжной вышитый стоячий воротник рубахи или зипуна
ометюк — обметенный край платья или покрывала
опашница — короткая мантия свободного покроя из богатой ткани
опресноки — пресные хлебцы, употребляемые в церковном ритуале
отжени — отгони
охабень, охобень — распашное платье из шелка или легкого сукна с ожерельем и с нечетным числом пуговиц; охабнем назывался также тяжелый плащ внакидку на ферязь
панагия — нагрудное украшение с изображением Богородицы
патока белая — самотеком стекающая с медовых сотов «медовая слеза» — чистый свежий мед
пачеленки — суставы
пачеси — см. изгреби
перевара сыченая — пиво и мед домашнего изготовления
перепечи — ритуальные угощения на свадьбе — всякого рода печение
пласти — пластовые куски рыбы, вычищенные и высушенные
плюсеное — грязное, заброшенное, всякая «дрянь»
поволока — см. приволоки
подклеть — помещение в фундаменте дома, служившее для разных хозяйственных нужд
поезд — поезжане на свадьбе (седячие — также свидетели на свадьбе, но с другой стороны — жениха или невесты)
полтевое мясо (от полть, полотки) — разделанная вдоль на две части тушка птицы
постав — ткацкий стан, на котором ткут законченный кусок сукна или холста
потворные бабы — колдуньи
потиральце — полотенце
похва — подхвостник у лошади
приволока (собирательно) — богатый праздничный наряд
причелина — висячие резные доски, покрывающие торцы бревен у сруба и по краям кровли (от чело — лицо)
прутовая рыба — вычищенная, слегка просоленная и затем провяленная на прутьях рыба высших сортов
пяльцы — рамка для натягивания ткани, по которой шьют или вышивают
рамон масло — аптечная (римская) ромашка
решити — развязать
рост — процент за денежную ссуду (отсюда — ростовщик)
рукавицы — дорожные муфты
рупос — хлам, отрепье, всякий мусор
саадак — расшитый чехол для лука и стрел
саженье — нанизанное камнями головное украшение или камешки на ожерелье «низанье»), пришитые на картон: ожерелье крепилось к платью с помощью мутовоза
сан — облачение, соответствующее положению человека
сандрик — можжевеловая смола
сарафан — длинная нарядная мужская одежда
сверстный человек — назначенный для данного дела
святитель — священноначальник (архиерей, епископ)
сени — крытая галерея, парадная терраса верхнего этажа дома
сермяга — грубое сукно
скалы, скалва — весы
скрания — виски, щеки
скрута — древнерусский сорт наливных яблочек, позже — один из самых дешевых сортов яблок
скрута ження — крута, набор нарядной одежды, обычно женской
сметюк — см. ометюк
смолочи заячьи — вымя: в позднейших источниках так называют обычно коровье вымя
снет, снеток — сушеная рыба вандыш
сочни, соцни — тонкие пресные лепешки из муки, начиненные кашей или творогом
спицы — деревянные гвозди в стене
спорки (поротье) — распоротые части одежды, тряпье
среча — нежелательная встреча
ставец — деревянный или глиняный сосуд с крышкой
стапешки — жаренные н масле ломтики калача
стрелки громные и топорки — сплавленный молнией песок или камень метеоритного происхождения; служили для лечебного «сливания вод»
сущи, сущь, сушик — сушеная мелкая рыбешка, не обязательно снеток
сыр — творог
сыта — заведенный на солоде мед, мед сыченый
тавранчуг (тавранчус) — похлебка из разных сортов рыбы
таган — железная с ножками подставка под кухонную посуду
тафта — гладкая и тонкая шелковая ткань восточного происхождения
телогрея или душегрея — легкое нарядное женское платье, которое носили поверх сарафана
терлик — род кафтана до пят. с короткими рукавами и с перехватом в талии, с застежкой на груди
торлоп — тулуп
торочки — выпушки, оторочка
тукмачи — гороховая лапша
убрус — тонкое полотно, полотенце
укрута (см. крути, округа) — праздничная одежда
усечки — тонкая дрань, оставшаяся после плотничьих работ
усовники — лечебные книги с рекомендациями протин болезней, сопровождающихся внутренним воспалением (усовье — колотье, боль под ложечкой)
усчина — грубое полотно
уторы — нарезка внутренней поверхности деревянного сосуда у того края, где ребром вставляется дно
фата — покров из легкой прозрачпои ткани: большой четырехугольный платок
ферязи — верхняя одежда без пояса и воротника с длиннымн рукавами, распашная с рядом пуговиц
фряжские вина — франкские, т. е. всякие заморские виноградные вина
Хохолки, хохоль, хохлики, хохолковые — народные названия мелкого ерша, обычно сушеного: вообще всякая рыбешка, которую продавали не на вес, а мерками
черевья шапка — пошитая из меха взятого от брюха животного
четыги, чедыги, чеготья — мягкие кожаные (сафьяновые) или матерчатые чулки с подошвой из нескольких слоев кожи, на которые затем надевались башмаки
чехол — собирательное название всякого покрывала, в данном случае — халат
чин — правильный порядок службы или действия: лицо, его исполняющее
чюмички — кухонные ковши с длинной ручкой
шафран — в Домострое обозначает всякую вообще пряность, а не только Crocus Sativus
шестная говядина — то есть вяленная на шестах
шестокрыл — таблицы для гадания по знакам Зодиака и по звездам
шехонская осетрина — выловленная в Шексне
ширинка — женский носовой или шейный платок, расшитый, иногда с кисточками
шишки — сладкие булочки или печенье круглой формы
шубка женская — покроем напоминала сорочку до пят, без разреза на полы
щи двои — вообще похлебка, всякий суп с приправами, но без мяса, дичи или рыбы
щи кислые — овощной напиток вроде кваса, который можно было заправлять крупой или овощами
яглы — общее название некоторых крупяных продуктов, получаемых из остролистных растений, например — просо (ягль — ячная крупа)
япанча — накидка, широкий плащ, длинное верхнее платье без рукавов
ярые зайцы — белые, весенние
notes
