О братских отношениях Франциска с иудеями поведал в своём интервью La Stampa его давний друг раввин Скорка (в соавторстве с которым тот написал книгу). Описывая свой многодневный визит к папе в Ватикан, он рассказал: «Я кушаю с ним каждый день за завтраком, обедом и ужином. Он заботится обо мне и контролирует всё, что касается моей пищи, чтобы убедиться, что всё кошерное и соответствует моей иудейской традиции. Сейчас праздничные дни, и я должен произносить некоторые молитвы во время еды, и я раскрываю заключительную молитву и перевожу её. Он сопровождает меня и других за столом — своих секретарей и епископа, и они все произносят в конце: «Аминь»… Мы мечтаем поехать вместе в Иерусалим уже скорее, и папа над этим работает…» // Frère Michael Dimond, О.S.В, frère Peter Dimond, O.S.B. Op. cit.