Каждый год 10,9 миллионов детей умирает: «Progress for Children: A Report Card on Nutrition,» UNICEF, 2006.
302
…Сельское хозяйство развивалось по большей части за счет перебора технологий: есть десятки посвященных этой теме книг, но две из них – лучшие: Richard Manning, Against The Grain (North Point Press, 2005) и Michael Pollan, The Omnivore’s Dilemma (Penguin, 2006).
