Выставка, посвященная Луизианской покупке – проходила в Сент-Луисе в 1904 г. и была посвящена 100-летию покупки Луизианы. На организацию выставки была затрачена такая же сумма, что и на саму покупку – 15 млн долларов. Ее посетили 13 млн человек. Демонстрировались 100 моделей автомобилей, электрическая кухня. На этой выставке американцы впервые попробовали мороженое в вафельном рожке и чай со льдом.