Здесь это Алабама и Джорджия без побережья, которое относится к испанским колониям.

Слово «chef» во французском языке многозначно: начальник, командир, руководитель, лидер. Очень часто произносится в качестве «командир части». Например, «chef de bataillon» — естественно, командир батальона.