Лотовый — матрос, орудующий лотом — приспособлением для измерения глубины.

Пиллерс — вертикальная стойка для поддержания подпалубных балок и палубных механизмов.

То есть мужского унисонного песнопения. Названо так по «Григорианскому антифанарию» — сборнику католических духовных песнопений для мужского унисонного хора, относящегося к VII веку и приписываемому папе Григорию III.