Сотерн – французское белое десертное вино, обычно подается к фуа-гра и острым сырам.
14
«Замок Бодлера» (фр.) – вымышленное название вина, связанное с именем французского поэта Шарля Бодлера (1821–1867), писавшего, кроме прочего, о вине, гашише и других средствах изменения сознания.
