10
Meathouse Man. © George R. R. Martin, 1976. Перевод В. Гольдича, И. Оганесовой.
11
The Monkey Treatment. © George R. R. Martin, 1983. Пер. с англ. В. Гольдича, И. Оганесовой.
12
Пирожное с начинкой из взбитого творога.
13
Автор знаменитой кулинарной книги, ему принадлежат слова: «Гурман, который думает о калориях, все равно что блудодей, посматривающий на часы».
14
Известный американский журналист и писатель, автор фразы: «Меня тошнит от здоровой пищи».
15
Шоу (1968–1971), которое вел Грэхем Керр – плейбой и гурман.
16
Персонаж американского радио и телевидения, известный с 1921 года. Она – первая кулинарная леди Америки, автор знаменитой, неоднократно издававшейся поваренной книги.