«Основная проблема не в избыточном весе, а в избыточном содержании жира в организме при недостаточном объеме мышечной ткани… Необходимо посмотреть на проблему шире и говорить не просто о снижении веса, а о наращивании мышечного объема и снижении объема жира» (Evans V., Rosenberg I. H. Biomarkers: The 10 Keys to Prolonging Vitality. Touchstone, 1992; см. также ).
