Синий чай – «Bluу Peatea» – изготавливается из тайской орхидеи. Она известна еще под названием мотылькового горошка. В Индии синий чай пьют для улучшения памяти и снятия усталости. Этот чудесный напиток употребляют и горячим, и холодным. Если в синий чай добавить несколько капель лимонного сока, то он станет фиолетовым, а вкус его кардинально изменится.