Строение и функции кожи
Кожа является наружным защитным покровом тела человека и имеет сложное строение. Можно выделить три основных слоя кожи, каждый из которых также состоит из нескольких слоев — это эпидермис, дерма и подкожная жировая клетчатка.
Эпидермис состоит из пяти слоев. В клетках основного, или зародышевого, слоя образуется красящее вещество, от которого зависит цвет кожи, — пигмент меланин. Чем больше вырабатывается меланина, тем интенсивнее и темнее окраска кожи. Следующий слой — шиловидный. В щелях, образующихся между отростками клеток, из которых состоит этот слой, протекает лимфа — жидкость, приносящая в клетки питательные вещества и выводящая отработанные продукты. Далее располагается зернистый слой, в клетках которого содержится белковое вещество кератогиалин. За ним следует прозрачный слой, также имеющий в своем составе белковое вещество элеидин. Внешний слой эпидермиса называют роговым. В этом слое образуется роговое вещество кератин. Клетки, содержащие его, постепенно отслаиваются и отмирают. Происходит естественное шелушение, незаметное для глаз. Правильно функционирующие эпидермис и роговой слой поддерживают нормальный уровень влажности кожи.
Дерма, или собственно кожа, имеет два слоя, которые состоят из переплетающихся волокон. В одном из них — сосочковом — располагаются нежные и тонкие волокна. В следующем — сетчатом — волокна образуют более плотные пучки, в которых имеются потовые и сальные железы. От наличия в этом слое эластичных волокон зависит упругость кожи.
Самый глубокий слой кожи — подкожная жировая клетчатка — представляет собой сетку, в которой находятся дольки жировой ткани. Основная функция этого слоя — обеспечение терморегуляции организма. У женщин слой подкожного жира толще, чем у мужчин. Поэтому первые более стойко переносят холод и лучше держатся на воде. На этом уровне кожи расположены наиболее крупные сосуды, а также нервы.
В коже имеются две сосудистые сети: первая — на границе собственно кожи и подкожной клетчатки, вторая — между сосочковым и сетчатым слоями, откуда в надкожицу отходят концевые сосуды. Расположение сосудов также влияет на цвет кожи: чем ближе они к поверхности кожи, тем ярче румянец. Нервы, как и сосуды, образуют две сети, которые идут параллельно сосудистым. В надкожице они заканчиваются нервными волокнами и свободными окончаниями. На чувствительность кожи влияет расположение в подкожной жировой клетчатке специальных нервных аппаратов, которые передают ощущения прикосновения, тепла, холода и т. п.
Ногти тоже относятся к придаткам кожи, они являются роговыми пластинами, которые состоят из тела и корня. Ноготь обновляется каждые 6–8 месяцев.
Строение кожи неодинаково на разных участках тела. Наиболее грубая и плотная кожа находится на ладонях и подошвах. Кожа туловища обычно упруга и эластична. Самой нежной и тонкой является кожа лица. За счет вплетения в кожу лица поперечно-полосатых мышц она подвижна, хорошо снабжается кровью, благодаря чему мы легко краснеем.
Кожа защищает тело от внешних воздействий и механических повреждений, вырабатывает пот, регулируя температуру тела, выделяет кожное сало, защищая от инфекций, воспринимает внешние раздражители и, передавая их в мозг, доводит до нашего сознания.
Древние египтяне придавали огромное значение процессу потоотделения. Они понимали, что хорошая система выделения пота свидетельствует о крепком здоровье. При встрече жители Древнего Египта вместо приветствия спрашивали: «Как вы потеете?», выражая таким образом свое внимание к самочувствию собеседника.
Неповрежденная кожа помогает организму человека в борьбе с инфекционными заболеваниями, так как противостоит проникновению микробов и способна вырабатывать различные защитные вещества. Она участвует в процессе дыхания (поглощает Уш часть вводимого через легкие кислорода) и обмене веществ. Кожа обладает способностью всасывать различные вещества, поэтому столь эффективен уход за ней с помощью нанесения косметических средств.
Кроме того, кожный покров регулирует процесс теплообмена между организмом и внешней средой. В теплоотдаче большое значение имеют потовые железы. Обычно человек выделяет за сутки от 600 до 900 мл пота, однако в некоторых ситуациях потоотделение усиливается и увеличивается до 4 л и более. Регулирование внутренней температуры организма производится за счет испарения пота с поверхности кожи, что вызывает снижение температуры тела. При повышении внешней температуры теплоотдача увеличивается, при понижении ослабевает. Также с потом, содержащим около 98 % воды, из организма выходят вредные вещества — соли, мочевина, остатки мочевой кислоты. Сальные железы выделяют за неделю около 100–300 г кожного сала, содержащего жиры, жирные кислоты, соли, альбуминоиды, фосфорнокислые соли.
Кожный жир смазывает и смягчает поверхность кожи, препятствует испарению воды и высыханию рогового слоя, но и не допускает пропитывания рогового слоя влагой, трения соприкасающихся поверхностей кожи, придает коже эластичность, препятствует растрескиванию.
Благодаря рецепторам (нервным окончаниям в коже) человек может осязать окружающие предметы, их размеры и фактуру, чувствовать боль, тепло, холод, прикосновения.
Общее число рецепторов на теле человека достигает 1 млн, поэтому кожа является сложным органом чувств. Примечательно, что человек быстрее воспринимает холод, а не тепло. Но холод и тепло на разных участках тела воспринимаются неодинаково.
В целом кожа очень чувствительна к перепадам температур и ощущает разницу в 0,5 С. При этом наибольшей чувствительностью отличается кожа конечностей, а наименее чувствительна к перемене температуры кожа лица.
Рациональное питание, соблюдение правил личной гигиены, систематические занятия спортом — все это способствует сохранению здоровья и продлению жизни. Человек, заботящийся о своей красоте и здоровье, не сможет обойтись без тщательного ухода за кожей.
Хорошая кожа свидетельствует о здоровье всего организма, так как она моментально отзывается на все неполадки внутри него.
