6 ст. ложек сливочного масла, 200 г сушеного кокоса, 175 г сгущенного молока.
Положить масло в кастрюлю с толстым дном и растопить его на медленном огне, помешивая, чтобы масло не пригорело.
Добавить кокос и перемешать. Добавить молоко и краситель, если используете, и перемешивать 7–10 мин. Снять с огня, отставить и дать смеси немного остыть. Когда достаточно остынет, сформировать ее в длинные блоки и порезать на равные прямоугольники. Дать застыть в течение 1 ч и подавать.
