Восточные булочки (Рецепт для микроволновой печи)

1 стакан муки, 2 ст. ложки маргарина, 2 ст. ложки сахара, 2 яйца, 1 ст. ложка меда, 1 стакан разных сухофруктов (курага, изюм, яблоки, чернослив и т.п.), 0,5 стакана свежезаваренного чая.

Все сухофрукты промыть, измельчить, добавить мед, залить горячим крепким свежезаваренным чаем и оставить на несколько часов. Яйца, сахар и маргарин взбить в пышную массу, добавить муку. Замесить тесто. Затем соединить вместе замоченные сухофрукты и тесто; тщательно перемешать.

Прямоугольную форму застелить пергаментной бумагой и выложить в нее тесто. Выпекать при полной мощности 7 мин. Затем вынуть форму из печи, дать остыть, разрезать на порции и, смазав медом, подавать к столу.

Назад: «Мешочки» с яблоками и изюмом

Дальше: Пшеничная лепешка (Рецепт для микроволновой печи)