1) Весёлка обыкновенная, другие названия – сморчок вонючий, ведьмино яйцо, выскочка. Распространённый в средних широтах гриб. Одной из главных его особенностей является быстрый рост, в благоприятных условиях он может прибавлять в высоту по 5 мм в минуту. Так как зрелый гриб резко пахнет падалью, в пищу употребляют только грибные зародыши, они находятся в земле и имеют форму яйца. При созревании оболочка зародыша разрывается на две-три лопасти и из неё появляется ножка со шляпкой характерной вытянутой формы. В весёлке содержится много природных антибиотиков, поэтому чаще всего её используют как противовоспалительное средство. Известно, что настой весёлки прописывали А. С. Пушкину для лечения тромбофлебита. Молодые грибные «яйца» весёлки едят сырыми, иногда жарят. В сыром виде у них мягкая желеобразная структура и аромат свежей редиски, при жарке к весёлке чаще всего добавляется большое количество приправ. В некоторых странах Европы весёлка считается деликатесом.

Произрастает весёлка в лиственных лесах и кустарниках с июля по октябрь, одиночно или небольшими группами. Как правило, рядом с взрослым грибом можно найти до 30 грибных зародышей.

Грибные «яйца» едят только свежими, длительному хранению они не подлежат. Из-за резкого запаха взрослых грибов заниматься их заготовкой в домашних условиях не рекомендуется.

Сразу после сбора промыть под проточной водой, перед употреблением с грибных «яиц» следует удалить наружную оболочку.

2) Деревянная, напоминающая формой весло (отсюда и название) кулинарная лопатка для размешивания жидких смесей, жидкого теста и т. п.