Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 8. Д-Ж (Даубе – Жимолость)
Назад: Диета Дюкана
Дальше: Диета Протасова

Диета по группе крови

Система питания, автором которой является американский врач-натуропат Питер Д’Адамо. Он предположил, что усвоение полезных веществ организмом человека зависит от его группы крови. Эта диета предполагает, что обладатели определённой группы крови могут употреблять только те или иные продукты, и подобный подход позволяет учитывать индивидуальные особенности каждого человека. Для 4 групп крови диета предусматривает употребление нескольких из 16 групп продуктов. Важно исключить из своего рациона запрещённые продукты. Для обладателей первой группы крови это, например, кукуруза, капуста и кислые фрукты, для второй – мясо, перец и сахар, для третьей – курица, тыква, редис, для четвёртой – молоко, бананы, хурма. Список запрещённых, нейтральных и разрешённых продуктов можно найти в специальных таблицах на сайтах, посвящённых данной диете.

 

 

Обратите внимание: на сегодняшний день нет ни научного подтверждения, ни официальной статистики по применению этой диеты. Кроме того, согласно данным современной науки, система деления на 4 группы крови не является безусловной – из-за различных особенностей крови «групп» со схожими признаками на самом деле может быть гораздо больше.
Назад: Диета Дюкана
Дальше: Диета Протасова